出版社：湖南人民出版社
年代：2015
定价：40.0
该书属湖南援疆项目《吐鲁番文库》中的一种。书稿对吐鲁番饮食文化的历史、传统肴馔、饮食器具及饮食中的古诗、典故等进行了阐述，对了解、研究吐鲁番饮食文化有现实意义。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 吐鲁番饮食文化站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 16 × 24 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
吐鲁番饮食文化是湖南人民出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－吐鲁番地区 的书籍。