年节事 古今谈

第一篇农耕文明结硕果，四时佳兴与人同中国岁时习俗概述

第二篇天文气象兴农业，二十四节定乾坤二十四节气

第三篇千门万户曈曈日，总把新桃换旧符春节

第四篇月上柳梢头，人约黄昏后元宵

第五篇纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃清明

第六篇使君未出群斋外，江上早闻齐和声端午

第七篇天街夜色凉如水，坐看牵牛织女星七夕

第八篇幽光照澈爱河流，兰盆竞放瑜珈食中元

第九篇海上知明月，天涯共此时中秋

第十篇独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲重阳

第十一篇新年纳馀庆，嘉节号长春除夕

后记

后记

本人受家父影响，少年时即喜读古典诗词。优美动人的文字，琅琅上口的音韵，令人回味无穷。但是，对音韵一无所知的少年，当然无法理解这些诗词中文字组合的奥秘。求教于家父，他却反对小孩子涉猎这个领域，当时甚感纳闷。后来以化学教育为终身职业，古典诗词只是一种业余爱好，再也不会去揣摩它的音韵规律了。直到后来读了毛主席给臧克家等的信以后，对他说的“旧体诗……不宜在青年中提倡，因为这种体裁束缚思想，又不易学”深为敬佩，认为如果不懂音韵而硬去东施效颦，倒不如写点“打油诗”、“顺口溜”更为自然。

斗转星移，阴错阳差，我竟然从一个高校化学教师变成了以往高等学校中从未有过的烹饪系的系主任，从此和饮食文化结下了不解之缘，甚至把饮食文化研究当作自己晚年生活的主要内容。而中国的饮食文化研究，离开了古典诗词，那简直是寸步难行。这样，我又恢复了儿时诵读古典诗词的爱好。

中华饮食文化传统，有着强烈的时令特色；不言而喻，这是农耕文明的必然反映。因此，研究中国饮食文化，和研究中国的岁时文化，就像是一个铜板的两面。于是，我又涉猎了岁时文化，阅读相关的古籍，其中包括了大量的古典诗词。岁时习俗、古典诗词和饮食活动交织在一起，很能反映我们中国人的民族心态，是宝贵的文化遗产，其中百分之八九十属于优秀遗产，我们可不能让它们湮没。

由于山东画报出版社向小姐的热心周旋，这本小册子得以出版，许多配图也都由她选定，谨此致谢!同时欢迎广大读者批评指正。

季鸿昆2007年元旦于苏州

　　本书是一部有关中国传统的岁时文化的散文随笔集，作者以通俗优美的笔调，将岁时佳节的历史渊源、丰富多彩的时代民俗以及脍炙人口的诗词歌咏等各种岁时文化元素巧妙地糅合在一起，编织出一幅浪漫多姿的民族风情长卷。作者对于岁时文化的分析，显然并不单纯局限于介绍的层面，他同时也以岁时文化为切入点，来探讨中国人普遍的民族心态，探讨中国民俗文化的本质与内在规律，并在深刻反思的基础上，对节日文化传统的传承与发扬，提出一些极具现实意义的个人建议。　　独特、迷人的中国岁时文化，有着深厚的人文内涵、丰富优美的表现形态，有着历久弥新而与时俱进的强大生命力，以及情味盎然、光彩夺目的独特魅力。它表现的是自然与人文的默契沟通、生活与艺术的浑然融合，是天然绽放的花朵、平淡中流淌出的至味，在最家常的情境，以最亲切的方式，装点我们日常的生活，浸润我们每一个人的心灵。