爱上中式点心一次就成功

爱上中式点心一次就成功

黎国雄, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2020

定价:39.8

书籍简介:

本书介绍了116种风味各异的中点,从小笼包到水饺,从发糕到卷饼,按照难易程度,将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,不管你有无经验,都能轻易上手,且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析。

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书籍详细信息
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9787571309725
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

爱上中式点心一次就成功是江苏凤凰科学技术出版社于2020.2出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点-食谱-中国 的书籍。