董孟修, 著
出版社:汕头大学出版社
年代:2004
定价:15.0
本书从5个风味国度的咖喱开始,介绍了30款经典咖喱酱美味配方和10道咖喱的示范料理,并配有精美的解说图。
咖喱酱完全收录是汕头大学出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.112 的主题关于 调料酱 的书籍。
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杨万祥, 主编