出版社：浙江摄影出版社
年代：2005
定价：20.0
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规划建设”等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 茶叶加工技术与设备站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江摄影出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
茶叶加工技术与设备是浙江摄影出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶加工－高等学校－教材 ,茶叶加工－食品加工设备－高等学校－教材 的书籍。