沧海盐田

沧海盐田

漕泾镇文化局, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2017

定价:20.0

书籍简介:

本书由“海与陆的博弈”“上海行政区划变迁”“制盐工艺与技术史话”“上海盐业制度史话”“海上盐民”“漕泾:沪上千年盐文化史的见证”六个部分组成,以漕泾为着眼点,对漕泾当地老一辈盐农进行深度采访,记录下大量口述史料,对古代上海制盐工艺进行了充分的梳理与研究。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543973923
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

沧海盐田是上海科学技术文献出版社于2017.出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 盐业史-上海 的书籍。