酒店运营销管控图典

书籍简介:

本书是作者在多年实践的基础上，通过借鉴西方饭店管理理念与文化两个系统，并进行有效的本土改良，用表格形式通过化繁为简、取零为整、纵横比较、概括综合等方法将大量的经营情报信息、资料、数据进行归纳、处理、总结，使酒店全面预算管理工作更加规范化、系统化，并极大地提升并帮助酒店有效地进行全面收益管理。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店运营销管控图典是中国言实出版社于2015.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－运营管理 的书籍。