笠原将弘的日式米饭料理

笠原将弘的日式米饭料理

(日) 笠原将弘, 著

出版社:化学工业出版社

年代:2016

定价:49.8

书籍简介:

从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合!难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。书中首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等,日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好,全都是美味省事的盖饭。而且,番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等,笠原主厨独特的终极搭配盖饭等,阵容丰富的变化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122275233
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

笠原将弘的日式米饭料理是化学工业出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 食谱-日本 的书籍。