中国食文化

中国食文化

叶连方, 主编

出版社:中国社会出版社

年代:2003

定价:20.0

书籍简介:

本书主要内容为家常菜和家常面点的制作风格和点评。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787801467737
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出版地北京出版单位中国社会出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

中国食文化是中国社会出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。