出版社：西北农林科技大学出版社
年代：2019
定价：26.0
该书研究的是谷物（主要包括大米、小麦、玉米、小米等）的生产及质量安全控制技术。全书共分为6大部分，包括谷物概述、谷物生产环境质量安全控制、谷物生产过程中的质量安全控制、谷物贮藏过程中的质量安全、谷物质量安全检测、谷物生产贮藏质量安全标准等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 谷物生产及质量安全控制技术站内查询相似图书 | ||
| 9787568306966 如需购买下载《谷物生产及质量安全控制技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 杨凌 | 出版单位 | 西北农林科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
谷物生产及质量安全控制技术是西北农林科技大学出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS210.4 的主题关于 谷物－粮食加工－质量控制 的书籍。