化工原理实验

第1章绪论11.1化工原理实验的基本要求11.2实验安全与环保要求2第2章实验数据的误差及处理62.1实验数据的误差62.2实验数据处理11第3章化工原理基本实验17实验1流体流动阻力的测定17实验2离心泵特性曲线的测定20实验3过滤实验22实验4强制湍流下空气-水对流给热系数的测定26实验5强制湍流下空气-蒸汽对流给热系数的测定29实验6气体吸收实验32实验7全回流精馏实验40实验8部分回流精馏实验42实验9干燥实验45第4章演示实验51实验10雷诺实验51实验11流体机械能转换演示实验52实验12旋风分离器实验53实验13固体流态化实验54实验14板式塔演示实验55实验15超滤膜分离实验55第5章实验数据的计算机处理575.1Excel基础知识575.2Excel处理基本化工原理实验数据示例57Chapter 1 Introduction731.1Basic Requirements of Chemical Engineering Principle Experiment731.2Safety and Environmental Requirements75Chapter 2 Experiment Data Processing792.1Experiment Errors792.2Processing of Experiment Data85Chapter 3 Chemical Engineering Principle Experiment 91Experiment 1Measurement of Fluid Flow Friction91Experiment 2Determination of Characteristic Curve of Centrifugal Pump94Experiment 3Filtration97Experiment 4Heat Transfer Experiment of Air-Water100Experiment 5Heat Transfer Experiment of Air-Steam103Experiment 6Gas Absorption107Experiment 7Experiment of Total Reflux Distillation114Experiment 8Experiment of Partial Reflux Distillation117Experiment 9Drying of Solids120Chapter 4 Demonstration Experiment 126Experiment 10Reynolds Experiment126Experiment 11Experiment of Fluid Mechanical Energy Conversion127Experiment 12Experiment of Cyclone Separator128Experiment 13Experiment of Solid Fluidization129Experiment 14Experiment of Plate Tower130Experiment 15Experiment of Ultrafiltration Membrane Separation130Chapter 5 Computer Processing of Experiment Data 1325.1Basic Concept of Excel1325.2Examples of Data Processing with Excel132附录（Appendixes）150附录一水的重要物理性质(101.3kPa)150附录二空气的重要物理性质150附录三乙醇-水溶液的物理常数(摘要)（101.3kPa）151附录四乙醇-水混合液在常压下的汽液平衡数据151附录五乙醇-正丙醇常压下的汽液平衡数据152附录六化工专业词汇（Chemical Vocabulary）152参考文献（References）155

本书分为中英文两部分，主要内容包括：化工原理实验的基本要求，实验误差的来源和分析，流体流动阻力的测定、离心泵特性曲线的测定、过滤实验、传热实验、气体吸收实验、精馏实验、干燥实验等基本实验，雷诺实验、流体机械能转换、旋风分离器、固体流态化、板式塔操作、超滤膜分离等演示实验，此外还介绍了运用Excel进行实验结果的数据处理。本书附录列有常用物性数据表和化工专业词汇（中英文对照）。本书可作为高等学校化工类及相关专业化工原理实验课的教学用书，也可供化工、轻工、石油、食品、环境、生物等领域的科研、生产技术人员参考。