茶文化

书籍简介:

本教材主要介绍了茶的基本知识、中国茶文化简史、茶的命名与分类、现代花草茶、茶与健康、科学泡茶、茶艺、茶道、世界茶文化、杭州茶文化等内容，主要为通识课程教材。本教材的特点：（1）充分体现了茶文化的系统性、层次的丰富性、实用性，在传统茶文化的基础上，融入茶文化产业发展的动态，并结合地域实际，对茶都杭州的茶文化有专门编著。（2）数字化、智慧化，通过移动互联网技术，以嵌入二维码的纸质教材为载体，嵌入典型案例、视频、音频、拓展资源、最新动态等数字资源，教材、课堂、教学资源融合，有利于线上线下互动学习。（3）校企共建，教材编写团队与与中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆、上城区茶文化研究会单位和素业茶院等品牌茶企深度合作，共同进行新形态《茶文化》教材研发，更适应社会的需求。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶文化是浙江大学出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化－中国－教材 的书籍。