儿科营养手册

儿科营养手册

(美) 萨穆尔 (Samour,P.Q.) 等, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2007

定价:98.0

书籍简介:

本书作者为美国著名的儿科膳食专家、营养师和医生,介绍了许多从护理第一线得来的知识。全书分为两部分。第一部分为正常儿童的营养和生长,介绍了儿童的生长、生长评价、各生长期的营养要求等。第二部分为儿童临床营养,介绍了患先天性疾病和其他一些重要疾病的儿童的临床营养护理。本书提供了大量的图表和范例,具有很高的实用价值。

书籍目录:

第一部分正常儿童的营养和生长

1生长和发育

2营养评价

3早产儿的营养

4婴儿期的正常营养

5婴儿期到青春期的正常营养

6营养咨询

7儿童中的素食主义

8食物过敏

9儿童肥胖

10饮食紊乱

11儿童和青少年的运动营养

12社区营养

第二部分儿科治疗营养

13先天性代谢缺陷的营养支持

14发育性残疾

15肺部疾病

16胃肠紊乱

17慢性肾病

18生长不良

19心脏病

20糖尿病

21儿科获得性免疫缺陷综合征

22肿瘤和骨髓移植

23儿科烧伤患者的营养

24肠内营养

25肠外营养

26儿科植物药材

附录

内容摘要:

  本书作者为美国著名的儿科膳食专家、营养师和医生,介绍了许多从护理第一线得来的知识。本书分为两部分。第一部分为正常儿童的营养和生长,介绍了儿童的生长、生长评价、各生长期的营养要求等。第二部分为儿童临床营养,介绍了患先天性疾病和其他一些重要疾病的儿童的临床营养护理。本书提供了大量的图表和范例,具有很高的实用价值。将此书介绍给国内读者,有助于我国一般儿童的父母加强对儿童营养需求和供应方面的认识,帮助他们处理好儿童喂养和护理方面的各种问题,促进儿童的健康成长。本书还可以为儿科医生和患儿家长提供参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501962273
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

儿科营养手册是中国轻工业出版社于2008.01出版的中图分类号为 R153.2-62 的主题关于 儿童-营养卫生-手册 的书籍。