生物物理

绪论

什么是生物物理学

生物物理学发展简史

生物物理学的内容

生物物理在医学中的意义

1 生物大分子结构

1.1 一级结构

1.2 二级结构

多肽与蛋白质的二级结构

核酸的二级结构

超二级结构与结构域

研究二级结构的方法

二级结构与生物分子功能的关系

1.3 三级结构

三级结构的表达方式

研究三级结构的方法

研究三级结构的意义

1.4 四级结构

蛋白质与多肽的折叠与去折叠

复习思考题

参考文献

2 分子内与分子间的相互作用力

2.1 强相互作用

共价健

共轭体系

离子键

配位键

2.2 弱相互作用

偶极子

和偶极子有关的几种相互作用

弱相互作用的生物学意义

2.3 水结构

水结构的形成

水化作用

水结构的生物学意义

复习思考题

参考文献

3 生物大分子的能态与能量转移

3.1 蛋白质与核酸的能量状态

蛋白质的能态

核酸的能态

3.2 生物大分子中的能量转移

能量共振转移与光谱尺

3.3 单分子生物物理

什么是生物单分子研究

研究生物单分子的技术

单分子生物物理研究的几个例子

复习思考题

参考文献

4 膜生物物理

4.1 膜脂的组成

游离脂肪酸

胆固醇

磷脂

4.2 脂质分子在水化状态下的聚集形式

4.3 人工膜

4.4 脂双层的结构和物理性质

流动性或微粘度

相变和相分离

4.5 膜脂分子的运动

转动

摆动

翻转

侧向扩散

交换

4.6 膜脂与膜蛋的相互作用

4.7 脂质体的应用

……

5 跨细胞膜的物质运输

6 细胞膜离子通道

7 细胞粘附

8 膜受体

9 细胞表面电荷与细胞电泳

10 自由基与医学

11 光生物物理

12 电磁生物物理

13 生物大分子的电子显微学

14 X射线晶体衍射分析

15 振动光谱技术-红外光谱与提曼光谱

16 圆二色性光谱

17 荧光分光光度术

18 核磁共振

19 电子顺磁共振技术

本书根据教育部的新教材要面向21世纪，着眼于培养新世纪学人才的要求，我们在过去多年教学工作经验的基础上提出编写此书的主导思想是：1 既要比较系统地介绍生物物理学业本身的理论框架，也要考虑到医学实践的需要，充分体现医学生物物理学的特色；2 近年来生物物理学业的理论和技术都有迅速的发展，为了做到内容要新，大多数章节增添了新的内容，生物物理技术在生物物理学和医学的发展中占有重要地位，本书将技术从原来的三章增至七章；本书内容主要放在分子和细胞生物物理方面。 本书根据教育部的新教材要面向21世纪，着眼于培养新世纪学人才的要求，我们在过去多年教学工作经验的基础上提出编写此书的主导思想是：1 既要比较系统地介绍生物物理学业本身的理论框架，也要考虑到医学实践的需要，充分体现医学生物物理学的特色；2 近年来生物物理学业的理论和技术都有迅速的发展，为了做到内容要新，大多数章节增添了新的内容，生物物理技术在生物物理学和医学的发展中占有重要地位，本书将技术从原来的三章增至七章；本书内容主要放在分子和细胞生物物理方面。