铁路列车服务实务

铁路列车服务实务

黄刚辉, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2013

定价:13.8

书籍简介:

本书是职业院校铁路运输专业教材,共分6个模块,主要内容包括:客运服务人员行为规范训练、列车车厢设施设备操作训练、列车硬座车厢服务、列车软(硬)卧车厢服务、列车餐车服务、CRH动车服务礼仪训练等。本书提供了铁路客乘服务第一线的模拟实训环境和实践教学的指导,既可以作为铁路运输专业客乘方向学生列车服务实务的规范操作训练指南,同时也可以作为旅游服务专业和铁路运输专业的教学用书及岗位培训用书。

书籍目录:

项目一 列车员入职岗位形象塑造

任务1 列车员入职形象基本训练

任务2 列车员职业妆容训练

任务3 列车员微笑服务训练

任务4 列车员形体塑身操训练

收获与体会

项目二 列车员座席车厢服务实务

任务1 整理座席车厢行李架及小茶桌

任务2 座席车厢茶水服务

任务3 座席车厢卫生清扫

收获与体会

项目三 列车员卧席车厢服务实务

任务1 硬卧车厢服务实务

任务2 软卧车厢服务实务

任务3 列车换票及补票实务

收获与体会

项目四 列车员餐车车厢服务实务

任务1 餐车服务基本操作技能

任务2 餐车服务员餐中作业实务

任务3 餐车食品安全服务

收获与体会

项目五 列车员应急突发事件处理

任务1 列车突发事件应急处理

任务2 旅客突发状况应急处理

收获与体会

项目六 列车员列车设备安全操作

任务1 普速列车车门开关及安全控

任务2 CRH1型动车组车内主要设备使用

任务3 CRH2型动车组车内主要设备使用

收获与体会

附录列 车员的礼貌服务用语训练

主要参考文献

内容摘要:

《中等职业学校铁路运输管理专业教材·铁路列车员岗位技能实训参考用书:铁路列车服务实务》是中等职业学校铁路运输管理专业(客乘服务方向)教材,是铁路列车员岗位技能实训参考用书。《中等职业学校铁路运输管理专业教材·铁路列车员岗位技能实训参考用书:铁路列车服务实务》以列车员岗位技能训练为导向,以任务为引领,参考我国现行铁路行业相关标准编写而成。
  《中等职业学校铁路运输管理专业教材·铁路列车员岗位技能实训参考用书:铁路列车服务实务》主要内容包括列车员入职岗位形象塑造、列车员座席车厢服务实务、列车员卧席车厢服务实务、列车员餐车车厢服务实务、列车员应急突发事件处理、列车员列车设备安全操作六个项目,每个项目分为二至四个任务。全书图文并茂,简单易学,突出铁路列车员技能操作的实用性。
  《中等职业学校铁路运输管理专业教材·铁路列车员岗位技能实训参考用书:铁路列车服务实务》可供中等职业学校铁路运输管理专业(客乘方向)学生使用,也可以作为铁路列车员或其他铁路职工培训的拓展技能教材,同时也可以作为相关服务行业的实训参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040356137
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)13.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

铁路列车服务实务是高等教育出版社于2013.2出版的中图分类号为 U293.2 的主题关于 铁路运输-旅客运输-乘务人员-中等专业学校-教材 的书籍。