百姓家常菜

百姓家常菜

《万象文画》编写组, 编

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2009

定价:19.0

书籍简介:

荤菜、素菜、宴客菜、酱腌菜……丰富之致。香味、甜味、麻辣味、酸甜味……美味之极。百姓的家常菜“烹饪之学在于变化,变化之道在于创新。”要想做出好菜,其实也不难,关键是要了解其中的奥妙,掌握规律和技巧。本书除了能丰富您的餐桌生活外,还可以帮您提高厨艺。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名万象文画
9787204100897
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

百姓家常菜是内蒙古人民出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。