餐饮业经营与管理习题册

餐饮业经营与管理习题册

赵子余, 编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2007

定价:6.0

书籍简介:

本书与《餐饮业管理基础知识》配套。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504561145
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)6.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 76 印数

书籍信息归属:

餐饮业经营与管理习题册是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 F719.3-44 的主题关于 饮食业-经济管理-专业学校-习题 的书籍。