中外高校酒店管理人才培养模式比较研究

中外高校酒店管理人才培养模式比较研究

黄建伟, 田彩云, 汪金辉, 著

出版社:云南人民出版社

年代:2016

定价:59.0

书籍简介:

本书立足提升高校酒店管理人才专业教育水平,对中外高等院校的酒店管理人才培养模式进行了比较研究,有助于借鉴西方先进教育理念和教学经验,改进我国高校的教育培养模式与方法,为解决中国酒店教育在发展过程中出现的问题提出有益的建议。

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9787222155985
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出版地昆明出版单位云南人民出版社
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中外高校酒店管理人才培养模式比较研究是云南人民出版社于2016.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-经营管理-人才培养-研究-中国 的书籍。