出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2014
定价：29.8
本书所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。这些菜品均具有制作简单、营养丰富的特点，每一道菜都配有精美的图片，力争做到图文并茂，且其简单易学，不需要专业的理论知识便能轻松上手，是一本有色有味的美食读物。
最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析、最贴心的秘籍指导。专家出手，十分钟搞定，你的新版居家做菜好伙伴！《十分钟学会做家常菜》从常用而且非常实用的烹饪技巧入手，详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门，让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中，分别介绍了全家人爱吃的家常菜；第三章中，将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜，分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、私房米饭和私房面食，所有菜品简单易学，营养美味，只要十分钟就能够完成。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 十分钟学会做家常菜站内查询相似图书 | ||
| 9787538869590 如需购买下载《十分钟学会做家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
十分钟学会做家常菜是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。