中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座

中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座

张敬礼, 主编

出版社:中国法制出版社

年代:2009

定价:26.0

书籍简介:

本书是由国家食品药品监督管理局副局长张敬礼结合多年食品药品监管的经验编成的,解读了食品安全法及其实施条例,还以实务操作和案例分析的刑事深入剖析了食品药品监管工作中的问题。

作者介绍:

张敬礼,男,汉族,安徽砀山人,1970年12月参加工作,中共党员,工商管理硕士,中央党校研究生学历,曾任解放军总后勤部卫生部助理员,解放军总后勤部卫生部保健和计划生育局副局长、局长;2003年10月起任国家食品监督管理局副局长、党组成员。

书籍目录:

第一章 定与实施

第一节 食品安全概述

第二节 《食品安全法》的制定与实施

第二章 《食品安全法》总则

第一节 《食品安全法》的立法宗旨和适用范围

第二节 食品安全责任

第三节 食品安全监管体制

第四节 与食品安全有关的基础研究、应用研究、先进技术和管理规范

第二章 食品安全风险监测和评估

第一节 食品安全风险监测与评估制度

第二节 食品安全风险监测与评估机制

第三节 食品安全风险管理

第三章 食品安全标准

第一节 食品安全标准的制定目的与原则要求

第二节 食品安全标准的性质与内容

第三节 食品安全国家标准的运行机制

第四节 食品安全地方标准与企业标准

第五章 食品生产经营

第一节 企业食品生产经营的要求

第二节 食品生产经营的监管问题

第三节 食品添加剂问题

第四节 食品召回和停止经营制度

第五节 食品广告问题

第六章 食品检验

第一节 食品检验机构及检验人

第二节 食品检验的实施

第七章 食品进出口

第一节 进口食品的标准

第二节 国家出入境检验检疫部门的职责

第八章 食品安全事故处置

第一节 食品安全事故的应急预案及事后通报

第二节 食品安全事故的行政措施

第三节 疾病预防控制机构的协助义务

第四节 食品安全事故责任追究

第九章 监督管理

第一节 食品安全年度监督管理计划与监督检查

第二节 食品安全信用档案与咨询投诉举报处理制度

第三节 食品安全信息统一公布、报告和通报制度

第十章 法律责任

第一节 食品生产经营者的法律责任

第二节 食品安全事故责任和食品安全进出口责任

第三节 食品安全相关环节的法律责任

第四节 食品安全行政问责

第五节 食品安全的民事责任与刑事责任

内容摘要:

定与实施,食品安全概述,《食品安全法》的制定与实施,《食品安全法》总则,《食品安全法》的立法宗旨和适用范围,食品安全责任,食品安全监管体制,与食品安全有关的基础研究、应用研究、先进技术和管理规范,食品安全风险监测和评估,食品安全风险监测与评估制度,食品安全风险监测与评估机制,食品安全风险管理。

书籍规格:

书籍详细信息
书名中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座站内查询相似图书
9787509313992
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出版地北京出版单位中国法制出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 200 印数 5000

书籍信息归属:

中华人民共和国食品安全法及实施条例讲座是中国法制出版社于2009.08出版的中图分类号为 D922.16 的主题关于 食品卫生法-研究-中国 ,食品卫生法-条例-研究-中国 的书籍。