安全优质蜂产品的选购与消费

安全优质蜂产品的选购与消费

全国三绿工程工作办公室, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2004

定价:12.0

书籍简介:

本书系统地论述了蜂产品的来源、理化性质、化学组成、质量安全要求、检测方法、保藏技术和方法、用法和用量、主要制品的加工方法等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名“三绿工程”科普宣传系列丛书
9787109088337
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 240 印数 6000

书籍信息归属:

安全优质蜂产品的选购与消费是中国农业出版社于2004.03出版的中图分类号为 S896 的主题关于 蜂产品-选购-基本知识 的书籍。