(日) 福田淳子, (日) 梶晶子, 著
出版社：新星出版社
年代：2017
定价：98.0
这是一本即便是小孩子，也能轻易掌握的食谱绘本，从最基础的鸡蛋面包到有点难度的维也纳面包卷全都有介绍，甚至还有用葡萄干培育天然酵种的方法，自然而然掌握烤制面包的诀窍。详细的解说配以可爱的插图，让烤面包变得简单而有趣。
松软烤面包是新星出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.21 的主题关于 面包－制作 的书籍。
吴家麟, 著
哈奇, 著
彭依莎, 主编
彭士哲, 黄富详, 主编
(日) 吉野精一, 日本辻制果专门学校, 著
薄灰, 著
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