松软烤面包

松软烤面包

(日) 福田淳子, (日) 梶晶子, 著

出版社:新星出版社

年代:2017

定价:98.0

书籍简介:

这是一本即便是小孩子,也能轻易掌握的食谱绘本,从最基础的鸡蛋面包到有点难度的维也纳面包卷全都有介绍,甚至还有用葡萄干培育天然酵种的方法,自然而然掌握烤制面包的诀窍。详细的解说配以可爱的插图,让烤面包变得简单而有趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美食学一手
9787513324946
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出版地北京出版单位新星出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26 × 21装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

松软烤面包是新星出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.21 的主题关于 面包-制作 的书籍。