牛国平, 牛翔, 编著
出版社：山西科学技术出版社
年代：2007
定价：14.0
本书介绍了100种另类酱汁的调配方法和菜肴实例300道。
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巧调酱汁出新菜是山西科学技术出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
卢见, 编著
程安琪, 陈盈舟, 著
《现代人．大众美食系列》编写组, 编
刘自华, 解丽娟, 主编
张奔腾, 主编
《学做家常菜》编委会, 编
圆猪猪, 编著
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《小菜谱》编委会, 编