(荷) 埃拉 (Aehle,W.) , 著
出版社：化学工业出版社
年代：2005
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本书介绍了工业酶的应用及制备方法。
工业酶是化学工业出版社于2005.12出版的中图分类号为 Q939.97 的主题关于 酶－应用－工业技术 的书籍。
(西) 波莱纳 (Polaina,J.) , 等主编
刘家扬, 谌馥佳, 王春弘, 主编
胡爱军, 郑捷, 编著
郑穗平, 主编
林影, 韩双艳, 编著
李群, 赵昔慧, 编著
范雪荣, 王强, 主编
何国庆, 丁立孝, 主编
于殿宇, 编著