工业酶

工业酶

(荷) 埃拉 (Aehle,W.) , 著

出版社:化学工业出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍了工业酶的应用及制备方法。

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书籍详细信息
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丛书名工业生物技术译著系列
9787502581107
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

工业酶是化学工业出版社于2005.12出版的中图分类号为 Q939.97 的主题关于 酶-应用-工业技术 的书籍。