酒店员工培训教程

酒店员工培训教程

左冬梅, 赵广欣, 编著

出版社:机械工业出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

本书通过可视化和“图文并茂”的方式,生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程,具有非常强的操作性、实用性和指导性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787111591405
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 149 印数 3000

书籍信息归属:

酒店员工培训教程是机械工业出版社于2018.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业企业管理-教材 的书籍。