出版社:对外经济贸易大学出版社
年代:2011
定价:34.0
本书为《酒店实务英语》的辅导用书,由六个单元构成,每个单元均有短文、对话、问答、句子翻译等内容。
Module 1 Front Office
Part 1 Room Reservation
Part 2 Concierge Service
Part 3 Check in
Part 4 Dealing with Complaints
Part 5 Cashier Service
Module 2 Housekeeping
Part 1 Showing the Room
Part 2 Cleaning the Room
Part 3 Laundry Service
Part 4 Room Service
Part 5 Personalized Housekeeping Service
Part 6 Dealing with Emergencies
Module 3 Food and Beverage
Part 1 Taking Restaurant Reservations
Part 2 Seating the Guests
Part 3 Taking Orders
Part 4 Services during the Meal
Part 5 Bar Services
Module 4 Health and Recreation Club
Part 1 Beauty Salon
Part 2 Gym
Part 3 Sauna Bath and Spa
Part 4 Swimming, Golf and Karaoke
Module 5 Business Center
Part 1 Secretarial Services
Part 2 Convention Services
Module 6 Other Services in the Hotel
Part 1 Depositing Luggage
Part 2 Shopping
Key to the Exercises in the Textbook
Key to the Activities
《全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材:酒店实务英语辅导用书》以行动导向理论为指导,从酒店工作过程与典型的工作任务出发,以酒店实务为视点,创建基于行动领域的学习情境,组织教学内容,以期让学习者通过课程学习,建构其酒店服务情境下的英语交际能力。该教材遵循职业针对性、岗位实用性、实践可操作性原则,优化实训课程结构和内容;方便教师使用以学生为中心,教学做合一、理论与实施合一、工学结合的教学模式,开展酒店实务英语教学。
书籍详细信息 | |||
书名 | 酒店实务英语辅导用书站内查询相似图书 | ||
9787566300232 《酒店实务英语辅导用书》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 对外经济贸易大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 34.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
酒店实务英语辅导用书是对外经济贸易大学出版社于2011.出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店-英语-高等学校-教学参考资料 的书籍。