刘西茜, 编著
出版社：兰州大学出版社
年代：2009
定价：18.0
本书是根据人体营养健康需求及食品安全标准而编著的一本营养学类书本。该书概括地介绍了绿色食品的概念及标志，从营养学角度讨论了绿色食品及相关事物。该书适应营养学专业类和普通读者。
绿色食品与营养健康是兰州大学出版社于2009.04出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 绿色食品－食品营养 的书籍。
孙广来, 主编
刘永昌, 著
孟凡乔, 主编
杜红英, 主编
刘静波, 编著
刘静波, 庞勇, 编著
全国三绿工程工作办公室, 组编
张坚勇, 主编
张智策, 于海涛, 主编