大学化学

绪论

1 化学的研究对象

2 化学的主要分支

3 化学是刑事科学技术的重要支柱

第1章 化学基础知识

1 气体

2 溶液

3 胶体

4 等离子体

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第2章 化学平衡与化学反应速率

1 热化学

2 化学反应的方向和限度

3 化学平衡

4 化学反应速率

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第3章 电解质溶液

1 酸碱理论

2 一元弱电解质的解离平衡

3 多元弱电解质的解离平衡

4 缓冲溶液

5 盐的水解

6 沉淀溶解平衡

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第4章 氧化还原反应与电化学

1 氧化还原反应的基本概念

2 原电池和电极电势

3 电极电势的应用

4 电解

5 金属的腐蚀与防护

6 化学电源

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第5章 原子结构

1 核外电子的运动状态

2 多电子原子和元素周期表

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第6章 分子结构

1 离子键

2 共价键

3 分子间力和氢键

4 晶体结构

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第7章 配位化合物

1 配位化合物概述

2 配合物的价键理论

3 配位平衡

4 配位化合物的应用

【习题】

【推荐阅读——科学家的故事】

第8章 常见元素及其重要化合物

第9章 有机化学概述

第10章 饱和烃（烷烃）

第11章 不饱和烃

第12章 环烃

第13章 旋光异构

第14章 卤代烃

第15章 醇、酚、醚

第16章 醛、酮、醌

第17章 羧酸及其衍生物

第18章 含氮有机化合物

第19章 杂环化合物及生物碱

第20章 碳水化合物

第21章 氨基酸、蛋白质和核酸

附录1 我国国标计量单位

附录2 常用基本物理常数

附录3 一些物质的标准生成焓、标准生成吉布斯自由能和标准熵的数据（298.15K）

附录4 常见弱电解质在水溶液中的解离常数

附录5 常见物质的溶度积（298K）

附录6 常见电对的标准电极电势

附录7 金属一无机配位体配合物的稳定常数

主要参考文献

《大学化学/刑事科学技术“十二五”国家级实验教学示范中心建设系列教材》共有21章，分为无机化学和有机化学两大部分。前8章为无机化学部分，内容包括化学基础知识、化学反应的基本规律、原子结构和分子结构、四大平衡的基本计算以及常见元素及其重要化合物。后13章为有机化学部分，内容包括饱和烃、不饱和烃、环烃、卤代烃、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物和天然有机化合物的命名、结构、物理性质、化学反应及应用等。