寻味丝路

寻味丝路

巴陵, 著

出版社:北京出版社

年代:2020

定价:49.8

书籍简介:

作者本名方八另,署名为:巴陵。湖南新化人,现居长沙,从事图书编辑和策划,中国作家协会、中国科普作家协会、湖南省作家协会等会员,湖南湘菜产业促进会专家会员,中国食文化研究会民委会理事,职业书评人,旅游美食专栏作家。曾主笔《湖南省旅游志》、《湖南省行政区划大典》旅游部分;现主笔《中国湘菜大典》修订版。曾出版《尝遍大中国》、《食全酒美》、《觅食》、《一箪食,一瓢饮,四方味好》、《妈妈的味道》、《遍地炊烟》、《最好的食光》、《丝绸之路上的味道》、《寻茶中国》等饮食随笔集十余部。纪录片《行走的餐桌2》美食顾问,多家电视台、电台美食栏目顾问,多家高档餐厅顾问。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787200155440
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出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

寻味丝路是北京出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。