超美味私房饺子

超美味私房饺子

甘智荣, 主编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2016

定价:39.8

书籍简介:

本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本书读者将轻松学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537266420
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 190 印数 7000

书籍信息归属:

超美味私房饺子是新疆人民卫生出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 饺子-制作 的书籍。