北京特色商业街

购物

红桥市场琳琅满目的珍珠世界

阜成门尽享砍价的乐趣

恒基燕莎18名品俱乐部享受购物，享受生活

马连道茶叶特色街京城茶叶第一街

天厚绸庄活色生香的丝绸艺术

王府井北京的城市商业名片

西单北京百货业的聚集地

西单婚纱影楼街梦开始的地方

新世界商圈现代与历史的和谐相与

秀水街老外的购物天堂

雅宝路俄罗斯商人的北京神话

银街淘宝者的最爱

元隆大厦百年丝绸老店

餐饮

东华门夜市小吃的天下

方庄餐饮街连锁品牌餐饮最集中的美食街

阜成路美食街最奢华的美食街

广内餐饮街麻辣的美食街

簋街夜食者的天堂

好运街异域风-隋美食街

华汇华辰美食街闻香寻美昧

花园路美食街火锅烧烤一条街

牛街清真饮食的天堂

霄云路这里的餐饮最小资

文化休闲

百工坊活的手工艺博物馆

报国寺小人书重拾童年的快乐

北京古玩城世界上最大的室内古玩店

博古艺苑工艺品市场恬静中淘古玩

大栅栏化不开的京味儿

珐琅厂景泰蓝的海洋

分钟寺古典家具市场中国古典家具民间博物馆

高碑店古典家具街一享誉海内外的古典家具一条街

观音堂文化大道画廊一条街

华声天桥市场最真实的老北京民俗

莱太花卉京城花“心”

琉璃厂京城的文化百宝箱

锣鼓巷漫溢的诱惑

南新仓文化休闲街皇城漕运路，今朝时尚街

潘家园旧货市场沙里淘金比眼力

三里屯酒吧街北京最有名的酒吧一条街

什刹海迷失在湖光荷影中

星吧路异域风情酒吧街

雍和宫大街佛教文化商业街

大都酒吧街主题酒吧特色街

中关村文化广场高知人士的聚集地

前言

对一个城市而言，最宝贵的财富莫过于自身的特色；对一个城市的商业而言，最大的优势也是自身的特色，没有特色的城市商业是缺乏活力的。当城市文明向前演进的时候，特色化的城市商业将扮演越来越重要的角色。

具体到北京这个城市，她拥有独一无二的本地化“京味商业”，数百年来历久弥新，其繁荣可以找到经济学上的解释，可以找到文化层面的解释，也可以在国际化的城市发展中给出答案。正是因为这样，北京的特色商业更加具备了足够的可持续发展空间。

◎需求的多样性造就了商业的多样性消费需求的多样性造就了商业的多样性，需求决定了市场供应的品种和数量。市场需求既是一种客观存在，又并非是一成不变的，市场需求的发展变化促进了供给方式的进步。

2006年，北京的人均GDP突破了6000美元。在1978年到2006年20多年间，北京市的GDP都保持了8％以上的增速；社会消费品零售总额从44.2亿元增长到3250亿元；城市居民家庭恩格尔系数由58.7％下降到30.8％；人均可支配收入从365.4元增长到近2万元。这些都显示出伴随经济的发展，市民消费能力的不断增强。

随着市民消费能力的增长和消费品位的提升，对商品和服务的选择也越来越“挑剔”，这直接导致了市场的专业化分工越来越明细，也促使商家在销售方式和服务创新上下功夫不断突出特色，推陈出新，开拓新的消费领域。在北京，上百年的特色商业街和新近产生的特色商业并存，酒吧一条街、画廊一条街、古典家具一条街、电子一条街、茶叶一条街……特色商业正在北京多点开花，正在为北京的城市形象增姿添彩。

市场的力量是伟大的，消费者的选择最终决定了商品的品位，消费者的“苛刻”最终磨砺出了商业的五彩斑斓。

◎北京商业负载了大量的文化附加值作为拥有1800年建城史的六朝古都，经过时间的沉淀，北京被赋予了独特的文化特质，而北京商业恰恰在这种文化土壤中生根发芽，结出了一朵朵奇葩。

从一般意义上说，商业是以钱易物，而特色商业则超越了这个概念，因为每一种特色商品本身都是特色文化的载体，所以，与其说是以钱易物，不如说是用钱换取文化的“物质载体”，而“特色商业”的价值正在于此。从五毛钱的糖葫芦到老舍茶馆二分钱的大碗茶，从琉璃厂淘来的四百年前的古画到工美大厦学来的软陶手艺，特色商业赚取的不仅仅是商品本身的价值，更重要的是负载在商品之中的文化附加值。

北京的商业，尤其是特色商业，在全国来说，独树一帜，拥有浓厚的地域气息和首都氛围，“老北京文化”近千年来一脉相承，这正是北京特色商业的一条剪不断的根。依托于北京方言的叫卖文化、依托于皇朝供奉的百年老号、依托于首善之区的区位优势，北京的商业特色不一而足。

北京商业根植于皇城文化的土壤中，从隋唐时代起，全国各地的消费品就通过京杭大运河及数十条官道源源不断地输送到京城。自古以来，北京就是一个典型的消费型城市，城市商业极其发达，徽商、晋商、浙商云集北京，在满足官僚阶层的消费之外，市井商业也得到了长足的发展，有数百年历史的老字号不下几十家，全聚德、都一处、盛锡福、同仁堂、东来顺……在全国各地乃至全世界都开了分号，但要说最正宗的，还是北京的总号。

◎北京商业是一面国际化的旗帜北京商业极富国际化色彩，每年有数百万来自海外的游客造访北京，他们徜徉在琉璃厂、古玩城，触摸着历史的厚重……毫不夸张地说，是北京的文化吸引了他们，透过原汁原昧的特色商业文化，使他们更加深刻地理解了这个古老而神秘的城市。

近20年来，北京商业的国际化程度日益提升，几条特色商业街已经蜚声国际，有“神州第一商街”美誉的王府井，外国人扎堆儿的三里屯酒吧街，外国游客逛的秀水街、古玩城，让大使夫人们流连忘返的红桥市场……已经无法准确统计在北京到底有多少个世界知名的品牌，但毫无疑问，国际化加速了商业街的发展，而商业街的发展又促进了北京国际化的进程，两者相辅相成。正是从这个意义上讲，北京的特色商业发展既是国际都市建设进程的一个重要标志，也是一个重要目标。

近几年来，北京市政府大力倡导和扶持特色商业的发展，强调对特色商业市场消费、文化特点进行深入研究，掌握消费规律，进行市场判断；采取措施解决特色商业街业态置换问题，对业态相近、产品有关联性的店铺商家进行整合；不断发现特色商业街区业主的共同利益，如在广告、街区景观审美、停车便利等问题上，通过对共同利益的促进来改变差距和不足；强调特色商业街区的经营规则和规范，提高服务水平。市、区政府还将集中智慧和财力支持特色商业的发展。

感谢北京市商务局、北京商报社和北京汇博行房地产经纪有限公司编写了这本书，《北京特色商业街》很好地梳理了北京商业独特的文化内涵，不仅系统地展示了享誉世界的一批知名特色商业街，还挖掘出了一批新近崭露头角的特色商业，它们必将在北京的商业史上留下浓墨重彩的一笔。这本书通过大量的细节，向读者展示出北京特色商业的图谱和发展潜力。

商业的繁荣是城市繁荣的一个标志，商业的特色是城市特色的重要体现。我们期待，这本书将成为一个窗口，透过它，越来越多的人能够感受到北京商业的魅力。我也相信，随着北京国际化的步伐日益加快，北京的特色商业终将成为向世界展示北京的窗口。

　　本书很好地梳理了北京商业独特的文化内涵，不仅系统地展示了享誉世界的一批知名特色商业街，还挖掘出了一批新近崭露头角的特色商业，从人文、商业的双重角度解读了北京城的商业魅力。并通过大量的细节，向读者展示出北京特色商业的图谱和发展潜力。　　本书从赏街、品街、逛街等角度，对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实，所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划，由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施，是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。【作者简介】　　北京汇博行房地产经纪有限公司是一家专业从事商业房地产调研、咨询、策划、融资、租赁、销售等业务的综合性商业房地产服务商。在北京、天津、山东等省市和地区筹划了以商业步行街、购物中心、专业市场等为主导产业的商业房地产项目20余个，是北京乃至全国最卓越的商业房地产综合服务机构之一。汇博行的咨询策划包括：商业地产商圈的调研分析、市场定位、商业功能规划、业态业种组合、投资可行性评估等方面。以期通过专业咨询服务帮助客户化解前期开发的风险；目前汇博行咨询业务已经和政府开展合作，包括城市商业网点规划、城市运营、特色商业策划等。融资及招商服务包括：为大型商业房地产寻找合适的战略投资商，引进国际和国内知名零售业战略合作伙伴，寻找合适的主力店和次主力店承租户以及购物中心、商业街、专业市场、主题商场和商业街的招商服务。凭借多年来在商业地产营销策划领域积累的丰窗经验和客户资源，我们懂得如何将商铺价值最大化以及如何化解招商、销售、营运等之间的矛盾。