巧吃百果防百病

一、水果类

桃子

李子

杏子

荔枝

芒果

柠檬

苹果

大枣

梅子

龙眼

柑

山楂

金橘

樱桃

柚子

葡萄

西瓜

柿子

香蕉

佛手柑

椰子

阳桃

菠萝

橄榄

猕猴桃

桑椹

杨梅

草莓

无花果

甜橙

石榴

枇杷

梨

沙果

海棠

甜瓜

金樱子

薜荔果

二、坚果类

栗子

核桃

花生

榛子

菱

南瓜子仁

西瓜子仁

杏仁

葵花子

山核桃

腰果

莲子

松子仁

白果

开心果

香榧

内容简介本书从水果的品名、性味功能、化学成分及现代药理、制法及对症、食用注意事项等方面进行详细阐述；介绍了常见的38种瓜呆、16种坚果的营养成分、功效、食疗和加工方法。本书向广大读者推荐了常见瓜果的养生健身、保健防病作用，特别对处于“亚健康”状态的人群尤为适宜，可让读者了解在享用瓜果美味的同时，也可对机体起养生保健作用。本书可供广大群众阅读参考。 作者简介苗明三，男，1965年3月生，中药学博士、教授。现为河南中医学院药学院院长，河南省优秀专家，河南中医学院中药研究所所长，中国实验动物学会常务理事、全国中药教育专业委员会副主任委员、河南中药专业委员会主任委员。被聘为《中国中药杂志》、《中国实验动物学报》等编委。 先后主编《现代方剂学――药理与临床》、《对药的化学药理与临床》、《法定中药药理与临床》、《实验动物与动物实验技术》等13部学术专著。获实用新型专利2项；获国家发明专利3项。发表学术论文100余篇。