范林工作室, 著
出版社:科学出版社
年代:2004
定价:26.0
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种百姓自制营养保健炖品的烹调技法。详述了:家禽风味炖品、水产特色炖品、畜肉家常炖品、蔬果瓜果炖品。内容实用,面向大众,操作简单,方便快捷。
百姓自制炖菜食谱1000例是科学出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
范林工作室, 编著
范林工作室, 编
胡维勤, 康贤书, 主编