出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2015
定价:39.8
凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴,本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主,且多采用少油、简单处理的烹饪原则,留住了食材的天然养分,对于吃惯了油腻荤腥的现代人来说,一盘清爽脆嫩的凉拌菜,更是让人有“久旱逢甘霖”的欣喜。不用去餐厅,大师教做凉拌菜,用简单食材拌出丰盛佳肴,搭配各式调料,变幻出酸甜爽辣各式层出不穷的好滋味。
书籍详细信息 | |||
书名 | 绝味爽口凉拌菜站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 含章 | ||
9787553742977 如需购买下载《绝味爽口凉拌菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
绝味爽口凉拌菜是江苏凤凰科学技术出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。