前厅服务与管理

前厅服务与管理

吴呤颗, 秦炳旺, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2018

定价:42.0

书籍简介:

本教材为旅游管理系列,本教材根据高星级酒店各岗位设置及要求,采用模块化教学,参照酒店前厅各部门设置模块内容;根据课堂教学理实一体的需要,将国际通用的酒店管理软件opera的操作引入到前厅服务与管理的理论课程中,真实模拟酒店前台服务情景,实现课堂教学与行业实际的衔接。

书籍规格:

书籍详细信息
书名前厅服务与管理站内查询相似图书
9787313197917
如需购买下载《前厅服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是上海交通大学出版社于2018.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-教材 ,饭店-商业管理-教材 的书籍。