出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：30.0
本书以图文并茂的形式，系统地讲述了咖啡的全面知识，包括咖啡的起源，在世界各地的兴起过程，咖啡的生长过程，产品制造过程、冲泡方法，口味特点及配合的甜点，咖啡馆文化等，是一本品鉴咖啡的权威指导书。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
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