出版社：中国旅游出版社
年代：2006
定价：29.0
本书按菜系类别介绍北京受欢迎餐馆的美食文化、美食特色及实用信息。
1.北京烤鸭
2.宫廷官府菜
3.北京老字号
4.北京小吃
5.商务宴请餐厅
6.水煮火锅
7.麻辣江湖
8.烧烤一族
9.海鲜诱惑
10.清新素食
11.寻味四合院
12.少数民族及部分地方特色餐厅
13.各省驻京办餐厅
14.小资情调与休闲餐厅
15.西餐地图
16.北京菜餐厅
17.大饭店里的餐厅
18.景点里的吃处
19.适合婚宴的餐厅
20.2006年新开店
经过三年的成长，《北京美食地理》已经成为京城时尚美食的风向标。
作为迎接2008北京奥运的主题美食图书，大家可以通过此书看到今年的餐馆选秀所做出的选择，健康、绿色、品质是我们不变的主题，特色、新鲜、美味是我们崭新的追求。
愿《北京美食地理》成为一个更加响亮的品牌，为京城的美食爱好者提供新鲜热辣的资讯，为2008北京奥运提供更加健康的美味佳肴。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 北京美食地理站内查询相似图书 | ||
| 9787503230370 如需购买下载《北京美食地理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 288 | 印数 | 10000 |