出版社：中国纺织出版社
年代：2018
定价：128.0
书入选的小吃均历史悠久，兼具乡土气息与地域特色，土生土长的本地人都爱、至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货......此书整篇用京味京腔的讲述方式，清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食，带入到北京的历史轨迹中去，让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。同时，细腻地描写出“由食入世”的人生感悟。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 128.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 29 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
小吃大艺是中国纺织出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS972.142.1 的主题关于 风味小吃－介绍－北京 的书籍。