出版社：人民军医出版社
年代：2007
定价：28.0
羊肉性味温和，滋身健体，是深受各族人民喜爱的肉类。本书以地域刻画行文脉络，分别介绍了各地羊的品种、肉质特点和以羊为主料的各种菜肴和风味食品的烹饪方法，其中穿插了民间传说中的羊的形象、典故、风俗。全书语言通俗风趣且具有文学色彩和休闲韵味，是一本集知识性、娱乐性于一体的可读性极强的饮食科普图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 羊味羊趣站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民军医出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 269 | 印数 | 5000 |