传世药膳方

书籍简介:

中医讲究“药食同源”。在膳食中添加药物，让药物与食物相互搭配，相辅相成，既能食用饱腹，又可保健养生，称之为“药膳”。本书在介绍食物与药物的功效、适用人群、建议使用量等的基础上，选择了上千例有效实用、适合家庭制作的药膳，详细讲述了药膳的配方原料、制作方法、食用方法、功效等，让读者可以根据食物、药物的特性，结合身体素质、时令特点、疾病性质来综合掌握，合理、科学搭配应用。

书籍规格:

书籍信息归属:

传世药膳方是福建科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法－食谱 的书籍。