出版社:中国轻工业出版社
年代:2015
定价:10.0
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品,如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题,紧密联系生活,浅显易懂。
书籍详细信息 | |||
书名 | 舌尖上的新食品站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 新食品资源系列 | ||
9787518407804 如需购买下载《舌尖上的新食品》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
舌尖上的新食品是中国轻工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 F768.2-44 的主题关于 食品-选购-问题解答 的书籍。