出版社：新疆科学技术出版社
年代：2009
定价：8.3
本书主要介绍了维吾尔族的各种做菜方法。其中有凉菜、泡菜、汤、素材，以及各种烤肉的方法。汇集了200多种菜肴。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编维吾尔菜谱站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 东风工程 | ||
| 9787546600666 如需购买下载《新编维吾尔菜谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 8.3 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | 22500 |
新编维吾尔菜谱是新疆科学技术出版社于2009.03出版的中图分类号为 TS972.182.815 的主题关于 维吾尔族－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。