饭店人力资源管理

书籍简介:

本书面向在校的旅游饭店专业高职学生，适应于高职教育的教学要求，以简洁、系统、实用、规范、前沿、创新为指导原则，全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理、知识、方法，技巧和实践。同时本书也为饭店现在和未来的人力资源部主管和经理、非人力资源部的人力资源管理者们提供了相关的知识和信息，希望对他们有所启迪，有助于他们提高技能和实践感悟能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店人力资源管理是青岛出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－劳动力资源－资源管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。