中国普洱茶之科学读本

书籍简介:

本书是由中国普洱茶专家刘勤晋教授著述和一本关于普洱茶历史，产地，物种，商品分类及品质特征，以及普洱茶的制作，香味研究，品评和鉴赏，养生用途，卫生安全，还有普洱茶文化的科普性图书，它兼顾了系统性，科学性和通俗性，为普洱茶爱好者打开了一扉科学认知普洱茶的窗口，是目前过热的普洱茶市场一付正本清源的良药。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国普洱茶之科学读本是广东旅游出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶－简介－云南省 的书籍。