出版社：延边大学出版社
年代：2010
定价：19.0
本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法，其中包括我国传统的各种点心的制作方法，同时选编了国外（主要是西方国家）的中国人很喜欢的各种面点的制作方法。作者语言简练，叙述内容清楚，通俗易懂，易于操作。
包 秋叶包 苹果包 刺猬豆沙包 羊肉烤包 香酥三鲜包 鸡酥包 奶油鸡尾包 椰茸酥粒包 墨西哥餐包 椰馅角 苹果酥角 牛肉角 鸡粒角戟卷饼披饺挞酥团糕蛋糕馒头锅贴面包麻花布丁烧麦泡芙馄饨粽子三明治其它
随着人们物质生活水平的不断提高，人们对饮食的质量要求也越来越高。吃饱、吃好已不再成为饮食的最高目标。科学饮食、吃出健康、吃出文化、吃出品位，才是真正的饮食目的。为满足人们的这一需要，编者张淑琴等从中外传统面点中选出了若干种制作简易、风味独特的制作方法编辑成《家庭实用中西面点制作方法》，供广大朋友参考选用。相信它对广大读者朋友丰富、改善家庭饮食生活了解、品味中西传统饮食文化会大有裨益。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家庭实用中西面点制作方法站内查询相似图书 | ||
| 9787563432691 如需购买下载《家庭实用中西面点制作方法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 延吉 | 出版单位 | 延边大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||