出版社：中国商业出版社
年代：2008
定价：18.0
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，共介绍酒吧的基本概论、酒吧设计与布置、酒吧设施设备管理、酒吧营业管理、以及酒水产品、酒单策划等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒吧经营与管理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒吧经营与管理是中国商业出版社于2008.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业管理－高等学校－教材 ,餐厅－商业经营－高等学校－教材 的书籍。