出版社：华文出版社
年代：2004
定价：36.0
本书荟萃中国八大菜系精华。川、鲁、粤、苏、徽、浙、湘、闽等传统的八大地方特色菜，历史悠久，深受群众喜爱。本书将八大菜系中比较经典便于家庭制作的几千例菜谱，作了详细的介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 经典风味菜家庭制作站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 华文出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 8000 | |