揭开老化之谜

揭开老化之谜

(美) 奥斯泰德 (Austad,S.N.) , 著

出版社:广西师范大学出版社

年代:2007

定价:25.0

书籍简介:

人为什么会老化?在了解此问题之前,我们有必要先了解我们的身体如何老化,乃至最终死亡。作者史蒂芬·奥斯泰德在本书中,以他的生花妙笔,从演化生物学、比较动物学、人类学和基础医学等领域,带领我们观看老化的过程和科学发现;在驳斥许多关于预防老化的种种疗法之后,提出了符合科学规则的人类健康长寿方法。

书籍目录:

第一章老化的矛盾

第二章虚报年龄和生之有涯

第三章老化随着时间改变吗?

第四章老化是遗传的吗?

第五章为什么会老化?

第六章生命的步调

第七章演化论对老化的解释

第八章引发老化的过程为何?

第九章生殖的老化,停经和健康

第十章减缓老化和延长生命

前言

引人入胜的谜团“你在写一本有关老化的书?多么令人沮丧的事!唉!要写就快写,在我没太老之前,赶紧找出答案,告诉我该怎么做。”在人们发现我过去的两年是在干什么时,我常常听到上面这样的话。他们一定认为我是一个病态的偷窥狂,像那种喜欢参加不识者葬礼的那种人。但是很奇怪的是,老化这个题目什么都是,就是不会令人沮丧,我希望在本书里,我能说服你这一点。老化是生物上一个矛盾的现象,只不过很少人懂得欣赏它,它是这样一个几乎全体物种都有的现象,而且它的种类变化可以说是无止境的;一只蜉蝣只活24小时,一只苍蝇只活1个礼拜,一只狗10年,一个人1世纪,而一棵树可以活1000年或2000年。鲑鱼活过几年,然后产完卵就精疲力竭而死,而乌龟却是老当益壮,这里面有没有一个固定的规则或形态呢?我们是否可以改变它的形态呢?世界上是否真的有活到150岁或160岁的人瑞?男人真的比女人老得快吗?海豚和大猩猩也会罹患关节炎或老年痴呆症吗?还是仅有人类才这么“幸运”?多彩多姿的科学领域现在回头去看,我想我对老化研究有兴趣主要是因为它涵盖的范围很广,作为一个比较动物学家(comparativezoologist),我在这方面可以有理论上的贡献,它包含的问题可以说是无穷尽的,而它的答案是可以得到的。我想再怎么不济,至少我可以让很多老年学家知道,除了大老鼠与小白鼠之外,其他的动物也可以告诉我们很多有关老化的故事。而且老化实在是每一个人都很关心的问题。彼得.梅达华在他那本《给年轻科学家的忠告》(AdvicetoaYoungscientist)一书中说道:“去研究人们有兴趣的问题”,你怎么可能对每天照镜子所看到的现象不感兴趣?此外,自从“大发现时代”(AgeofDiscovery)过去后,作为一个生物学家好像没有什么劲了,基础科学明显地在进步,大脑终于屈服在科技之下,我们已开始慢慢了解大脑内部的功能了。人突然变得跟神一样,因为我们已经有办法去操控有机体的基因,一棵榆树的基因可以被植入玉米中。我们利用细菌来培养人类所需的荷尔蒙,很快我们就会有精心设计的植物出来,它们可以制造自己所需的肥料和杀虫剂。计算机现在利用演化理论去设计新的医疗药品。

这里最难攻坚的就是老化。没有任何东西比想去延缓老化更剧烈地改变人的生活(变得更好或更坏我不敢确定)。假如我们可以使自己一直生气蓬勃地工作到100岁,假如运动员可以维持他的体力到50岁,假如我们可以活到六代或八代同堂,假如我们可以活得够长去亲眼目睹我们政治上短视的后遗症,我不知道这样的延缓老化究竟是好还是不好。

好几年前,有一位著名的老年学家曾批评说,有关老化的研究一点进步也没有,总是有着太多的理论,太少的证据。老化对我们来说可能是太困难了,不是我们所能理解的,我们还不如跟那些江湖郎中一样,沿街去叫卖长寿的膏药算了。

但是这些阴霾现在已经消失了吗?现在老年学家再聚会时,整个气氛是很热络的。我们终于快要找出老化的基本机制,晓得它发生的原因,下一步我们就要开始解谜了。但是这并不是说那些江湖术士、郎中,或是一厢情愿的想法就会消失。我承认每一次我在报章杂志上看到某个同仁宣布说,他发现了可以延长单细胞生物寿命两倍的基因,人马上就可以活到400岁了时,我都会感到畏缩,不好意思,我们很少有人会相信这些话。本书的一个目的就是从迷信神话,或一厢情愿的说法中,区分出有证据支持的事实与合理臆测。不管你在报纸上读到的是什么,人可以活到200岁或400岁绝不是马上可以做到的事,我们是在延缓老化上有很多的发现,但是还没有到那个地步。

我写这本书是希望把这个领域多彩多姿的历史,一些主要的人物,他们的想法及重要的实验和最新的发展介绍出来。假如我成功地做到这一点,我希望我能使读者想到老化时不会有恐惧或悲伤的感觉,我希望我能使读者把老化想成一个引人入胜的谜团,而不是一个不可避免的死亡。写作是整理一个人思绪最好的方法,佛斯特(E.M.Forster)说得好:“在我没有看到我所写的东西以前,我怎么知道我在想什么!”现在我知道我在想什么了。

致谢这本书有一部分不是我的专长,我很感谢我的同事,及那些专家忍受我的骚扰,帮助我完成这些部分。我很感谢下列人士帮我读原稿,随时回答我一堆跟这本书不见得有关的问题,GaryDodson、DonnaHolmes、Tom.Johnson、VeronikaKiklevich、EdMasoro、RogerMccarter、Gerry:McClearn、JimNelson、JayOlshansky、OliviaPereiraSmith、MichaelRose、JimSmith、DickSprott、HuberWarner、Peter.Waser。

我很感谢我的主编鲁思(EmilyLoose)使这本书变得比较不枯燥,大大地增加了它的可读性。我的经纪人柏金(RickBalkin)使我得以完成这本书,我非常感谢约翰。霍普金斯大学医学档案室的德(BillDay),让我参考很多有关雷蒙.波尔(RaymondPearl)的文献,最主要的,我要感谢芬治((CalebFinch)、马丁(GeorgeMartin)和米勒(RichardMiller),他们三位耐着性子看完全部的书稿,并提供了我很多的忠告。他们的批评和建议大大地增进了这本书的内涵,使它生色不少,当然书中若还有其他的错误都是我的关系,与他们无关。

没有沙凡那河生态实验室(SavannaRiverEcologyLaboratory)的史密斯(MikeSmith)和布里斯宾(Lehr.Bfisbin)和乔治亚大学撒皮洛岛海洋生物研究院的埃布尔斯(JimAlberts)和杜兰特(CharlesDurant)的协助,我的老化研究绝对不可能起得了头。

我感谢《自然历史》(NaturalHistory)杂志的芬娜(RebeccaFinnell)小姐向我邀稿,使我动了写书的念头。

最后我感谢我的太太维若妮卡(Veronika),和两个小孩莫利(Molly)与莫瑞卡(Marika),忍受我在写书期间的心不在焉、坏脾气及喃喃自语。现在我不必再睡在书房中了,我希望他们会喜欢重新认识我。

内容摘要:

  和市场上众多的养生之道、祖传秘方之类的书籍相比,本书是一部真正具有科学性,从演化观点、生理机制和细胞层次来讨论人为什么会老化,从而如何有效地延缓老化的书。为你长葆健康、延年益寿,提出科学的途径和方法。  人为什么会老化?在了解此问题之前,我们有必要先了解我们的身体如何老化,乃至最终死亡。世界著名老化专家医学教授史蒂芬.奥斯泰德博士在本书中,以他的专业和生花妙笔,从演化生物学、比较动物学、人类学和基础医学等领域,带领我们观看老化的过程和科学发现,以及驳斥当代许多关于预防老化的种种疗法。当然他也提出了符合科学观点与人体健康的健康长寿方法。作者简介:  史蒂芬.奥斯泰德(StevenN.Austad),美国华盛顿大学医学院、爱荷华大学动物学教授,是“老化”领域的权威专家,也是美国公认的科学顾问,定期于《科学美国人》(ScientificAmericans)和《自然历史》(NaturalHistory)等杂志发表文章。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563365852
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出版地桂林出版单位广西师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 224 印数 8000

书籍信息归属:

揭开老化之谜是广西师范大学出版社于2007.06出版的中图分类号为 R161.7 的主题关于 长寿-保健-方法 的书籍。