恩施玉露

恩施玉露

杨胜伟, 编著

出版社:中国农业出版社

年代:2014

定价:78.0

书籍简介:

这是一本全面介绍历史名茶恩施玉露的专著,书稿除前言外共分9章,涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富,资料翔实,文句流畅,图文并茂;详略得当,重点突出,全面兼顾,亮点纷呈。

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书籍详细信息
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9787109197862
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)78.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

恩施玉露是中国农业出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶叶-介绍-恩施土家族苗族自治州 的书籍。