出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2012
定价：50.0
本书是2011年福建省软科学研究项目的成果之一。主要内容包括：台湾农产品（食品）加工业发展，福建农产品（食品）加工业发展，闽台农产品（食品）加工业比较，闽台农产品（食品）加工业交流与合作四个部分。本书通过对福建和台湾食品加工业的发展历程、发展现状、产业结构、营销模式、产业政策选择、科技研发策略、食品安全监管体系、地方特色食品和保健食品开发，以及产业发展存在问题与发展方向等进行了系统深入研究
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 闽台农产品（食品）加工业:发展·比较·合作站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
闽台农产品（食品）加工业:发展·比较·合作是中国农业科学技术出版社于2013.3出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品加工－经济发展－对比研究－福建省、台湾省 ,农产品加工－产业合作－研究－福建省、台湾省 的书籍。